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Wein

Die Weine der "Casina Intersenga" aus Vignale Monferrato, Piemont, Italien. Sommelier Bewertungen von Detlef Werner. Preise auf Anfrage. Ab einer bestimmten Bestellmenge versenden wir unsere Weine auch gerne.

Piemont Chardonnay DOC

Piemont Chardonnay DOC
Trockener Weißwein aus der Chardonnay-Traube. Würzig und elegant, passend als Begleiter insbesondere zu weißem Fleisch und Fisch.

Sensorik

Der sortenreine Chardonnay kommt mit goldgelber, klarer Farbe ins Glas. Im Duft angenehme Zitrusnoten, frischer Apfel sowie ein Hauch von Grapefruit und Mandeln. Im Geschmack ein voller, runder Ton mit Aprikose und erfrischender Säure (Sommerwein!).
Auch im Abgang lang und von Südfrüchten geprägt.

Piemont Barbera Rosato Bacio di Aimée

Piemont Barbera Rosato
Trockener Roséwein aus der Barbera-Traube. Gekeltert wie ein Weißwein, äußerst erfrischend und mit zarter Fruchtnote. Geeignet auch für die Mahlzeit zwischendurch.

Sensorik

Tolle, klare Farbe - wie knackig-frische Erdbeeren, wobei sich dieser Ton im Duft wiederholt, dabei auch Zitrusnoten und frischer Kerbel. Im Geschmack: Wieder die Erdbeere, begleitet von Kirsche, einer feinen Bitternote (Campari) und Dropsaromen. Dazu ein fein-fruchtiger Abgang - Fazit: Der Sommerwein, gut gekühlt eine tolle Erfrischung oder "einfach so" auf der Terrasse im Sonnenschein.

Piemont Barbera Puro DOC

Piemont Barbera Puro DOC
Trockener Rotwein aus der Barbera-Traube. Puro bedeutet rein, also 100% Barbera. Säurebetont, ehrlich und solide zu herzhaften Gerichten.

Bianco

Barbera Superiore Cavallo Rosso DOCG

Der Bianco ist aus der Arneistraube gekeltert. Diese zeichnet sich durch eine feine Frucht und einen harmonischen Geschmack aus. Der Wein eignet sich gut als Begleiter feiner Speisen.

Barbera Superiore Cavallo Rosso DOCG

Barbera Superiore Cavallo Rosso DOCG

Trockener Rotwein aus der Barbera-Traube. 12 Monate im Barrique ausgebaut, d.h. im 225l Eichenfass. Kräftig, aber ausgewogen und rund. Ein Wein "zum Genießen".

Sensorik

In der Farbe dunkles purpurrot, fast schwarz und strahlend. Im Duft noch jung und aufregend mit Kirsche, Pfeffer, Sandelholz und Sellerienoten. Der Geschmack komplex nach Tabak, Kaffee und Amarenakirsche. Lang anhaltendes Finale mit feiner Nelke im Abgang.

Adresse

Uwe Jens Burchard

Cascina Intersenga No 1
15049 Vignale M.to (AL) Italia

Telefon

Fon: +39 (0)142 933 415
Mobil: +39 (0)340 810 30 90
Fax: +39 (0)142 930 942

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